致癌金针菇的鉴别
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挑选金针菇的时候，挑菌柄15厘米左右的最好，菇帽要半球形的，不要长开，长专开的就老了。
首先，看金针菇颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮。
其次，看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这说明它已经不新鲜了。
最后，看金针菇有没有被人为喷水，也可以看菇帽上有没有小黄斑，有小黄斑，可能是喷过水的。
致癌金针菇的鉴别
Simone
发布于 2024-12-23 20:53:24
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