Simone烤箱怎么做饼干
的有关信息介绍如下：
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡，烤鸭，烘烤面包，糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。下面就介绍下使用烤箱制作蔓越莓饼干的方法。
室温软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打至稍微发白膨胀，加入鸡蛋液，打至水油融合。
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。
加入切碎的蔓越莓干。
用刮刀拌匀。
用手捏成面团。
包上油纸，摔在台面上，摔成4厘米乘以4厘米的柱形。放入冰箱冷藏40分钟以上。
取出面团，均匀的切成0.5厘米，尽量均匀。
码在不沾烤盘上，如果是非不沾烤盘，需要垫油纸。
预热烤箱180度，中层，烤16分钟。
出炉。
总结：
1、室温软化的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打至稍微发白膨胀，加入鸡蛋液，打至水油融合。
2、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀。
3、加入切碎的蔓越莓干。
4、用刮刀拌匀。
5、用手捏成面团。
6、包上油纸，摔在台面上，摔成4厘米乘以4厘米的柱形。放入冰箱冷藏40分钟以上。
7、取出面团，均匀的切成0.5厘米，尽量均匀。
8、码在不沾烤盘上，如果是非不沾烤盘，需要垫油纸。
9、预热烤箱180度，中层，烤16分钟。
10、出炉。
