水煮毛豆的做法-酷唯三

的有关信息介绍如下：

水煮毛豆的做法

老公爱吃毛豆，所以隔三岔五就买回来一些煮着吃。煮毛豆是我们这里夏天很流行的人气小吃，跟煮花生一样受欢迎，是街边烧烤大排档夏季必备小吃之一。不过，在那里煮毛豆身价不菲，还是自己在家里煮实惠。

将毛豆反复冲洗干净。

放入小锅内，放入胡椒粉和大料，加水没过毛豆，敞开盖煮。

煮至毛豆断生即可，捞出放盆里，撒上少许盐。

双手端起盆子，上下颠翻毛豆，直至看不见盐为止，再撒少许盐上下颠翻，如此几次至毛豆入味即可。