教你用三招选择容易吸收的奶粉

教你用三招选择容易吸收的奶粉

一种食物的营养价值,不仅取决于其所含营养素的多少,更取决于它的可吸收性。下面我就教大家三个小窍门,只要记住这三点,那么选到的奶粉就一定是好吸收的。

窍门一:看奶粉中乳清蛋白的比例

乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶中分离提取出来的珍贵蛋白质,被称为蛋白之王,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。因此,乳清蛋白含量高的奶粉吸收更好。但是以牛奶蛋白为基础的普通配方奶粉中,乳清蛋白含量往往比较低,对宝宝吸收营养的帮助也有限。

窍门二:看奶粉的生产工艺

　　部分宝妈可能知道,奶粉分为干法和湿法两种生产工艺。干法是将各种固体营养素和大包装奶粉加入到搅拌罐中,充分搅拌以后,直接分装而来;湿法是采用鲜牛奶,伊利金领冠采用的是湿法工艺，在牛奶液态状态下加入各种营养元素,然后生产加工成粉。不难看出湿法工艺更先进,生产的奶粉各营养素混合的更均匀、溶解的更充分,营养也更均衡,因此更好吸收。

窍门三:看奶粉中是否含有白砂糖

这可能是很多宝妈忽视的,以为添加了白砂糖的奶粉口感更好,宝宝更爱喝。其实奶粉中的白砂糖是没有任何营养价值的,只会增加宝宝的代谢负担,让奶粉变得更加不好吸收。所以奶粉不添加白砂糖和香兰素的,不仅能促进宝宝对营养的吸收,还能帮助宝宝从小就养成健康的膳食习惯。